안녕하세요?
주문한 원두는 잘 받았습니다.
가까운 곳에서 조금씩 직접 사다가 먹으려고 해도,
역시 이곳만한 곳을 찾을 수가 없어요.. ^^
보헤미안 맛에 길들여져서 그런가봐요...
'모카하라'와 '보헤미안 믹스'를 주문했었는데요,,
원두를 살펴보다가 뭔가 이상한 점을 발견했어요.
'모카하라'라는 라벨 스티커가 붙어있는 봉투의 원두 색이 균일하지 않았습니다.
진한색과 옅은색들이 섞여 있었어요..
블랜딩 할 때, 배전 후 블랜딩 하시는 것으로 알고 있는데,
그렇다면 원두 색이 균일하지 않은 것은, 블랜딩 했기 떄문이 아닐까요?
'보헤미안믹스'라는 라벨이 붙어있는 원두는 한 가지 색으로 균일했거든요...
두 커피의 라벨이 바뀐 듯 한데, 그럴 수도 있을까요?
어쨌든,, 둘 다 다른 매력이 있어서 맛과 향은 정말 좋았습니다. ^^
도미니카 커피도 맛볼 수 있어서 좋았고, 감사합니다.
도미니카 커피는 밸런스가 정말 뛰어난 것 같아요.
바디감도 충분하고..
처음 맛봤는데, 정말 깜짝 놀랐습니다. ^^
커피 향과 함께 설 연휴 행복하게 보내시길 바랍니다.