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커피 질문방.

커피에 대하여 질문해 주세요. 실명으로 올려주세요.

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제목 커피 추천부탁드립니다.
작성자 신봉연 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2009-08-17
  • 추천 추천하기
  • 조회수 216

 안녕하세요...

커피는 잘 모르지만 좋아하는 마음으로 매장을 오픈했는데

맘에 드는 원두를 찾기가 힘드네요..^^

지인의 소개로 이렇게 문의 드립니다.

매장 머신용으로 원두 추천부탁드립니다.

향이 구수했으면 좋겠고,

아이스용으로 쓴맛과 신맛이 비슷했으면 좋겠습니다.

^^

그리고 이곳을 알려 주신분이 보헤미안에 인디안몰스(?)를 가미한 것이

그분에겐 좋았다고 하시던데.. 이것에 관한 설명도 부탁드립니다..

그리고 추천해 주신커피의 단가도 부탁드립니다...^^

감사합니다.

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  • 보헤미안 2009-08-19 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 매장머신용으로 믹스를 조금만 주문해서 사용해보세요.
    이곳은 핸드드립을 하기때문에,
    머신용으로 추출시에는 맛에 차이가 있습니다.

    아이스용으로는,
    믹스.도쿄.인디아등을 사용하여도됩니다.

    도쿄커피는 인디아가 들어가있고,쓴맛이 강하지만 바란스가 있고,
    인디아는 쓴맛만 강합니다.
    가격은 100g에 8,000원입니다.
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