커피의 맛과 풍미에 관한 표현으로는 신맛, 쓴맛, 단맛, 원만한 느낌, 무거운 맛, 가벼운 맛, 중성, 미끄러운 맛, 그리고 향 등..이 있다.
커피는 농작물이다.
그래서 항상 똑같은 맛을 기대하기는 어렵다.
그렇다 하더라도 커피의 맛은 평균치에서 약간이라도 벗어나지 말아야한다.
과테말라 (Guatemala SHB)
----비옥한 화산재 토양의 고급 커피
a. 신맛과 쓴맛이 난다.
b. 배합의 재미가 있다. 배합비는 20%를 넘지 말아야 한다.
c. 여러 가지 종류가 있지만, 점점 만족스런 맛이 나고 있으니 오래오래 지켜봐 주시길
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번호 | 제목 | 작성자 | 조회 | 평점 |
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14 | 보헤미안에서
과태말라는 처음인데 그래도 구수한 맛 기대하며 마셔봅니다 ![]() |
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13 | 만족 ![]() |
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9 | 친구덕에 알게되서 줄곧 여기서 사먹어요~ ![]() |
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8 | 만족 ![]() |
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7 | 아주 바디감 향미 굿입니다요 ![]() |
전용희 | 3629 | ![]() |
6 | 강렬하면서도 부드러운 과테말라.. ![]() |
고수현 | 4326 | ![]() |
5 | 좋아하는 안티구아 ![]() |
조자영 | 4484 | ![]() |
4 | 매력있습니다.. ![]() |
안상욱 | 4325 | ![]() |
3 | 적당히 씁쓸하면서 부드러운 맛... ![]() |
조현숙 | 4429 | ![]() |
2 | 아이스커피 만들어 먹기 좋은 맛~ ![]() |
김애니 | 3945 | ![]() |
1 | 정말 맛있는 커피~~ ![]() |
장정아 | 3564 | ![]() |